鍋の内側の焦げ付きをなんとかしたいのですが。。(1/3)

鍋の焦げ付きを捕る方法は重曹が一番です。（まるで魔法のようです。）
鍋の焦げ付いた位置まで水を張り重曹を適量（大さじ２～３杯）入れ沸騰させ、さらに10分ほど煮立てます。
厚く焦げ付いた炭状のものが剥がれて浮き上がってきます。
煮立ての途中、竹べらの様なもので鍋底をこさぐとみる見るうちに焦げ付きが剥がれ”あ～ら不思議”焦げ付きは浮き上がりあとは軽く焦げあとを洗うだけで綺麗に仕上がります。
（竹べらの様なもので鍋底をこさぐと焦げ付きの残り位置が感触で解ります。）
お試しあれ！

投稿日時 - 2011-04-28 13:43:21

コックの時、化成ソーダに付けていました。
薬局で買えていましたが、いまは分かりません。
一夜付け置きして次の日に、金たわしでこすると良くとれます。
洗剤は、なかなか取れないと思います。試してはどうですか？

投稿日時 - 2010-11-04 21:01:43

友人がやはり鍋をまるこげにしてしまった時にしていたのが”その鍋に水をいれて沸騰させる”という事。
簡単なので試してみては！？

投稿日時 - 2000-10-05 16:59:58

鍋を売っている者として昔から言われている方法は
「天日干し」です。
丸一日日光でからからに干します。するとポロポロと焦げが落ちてきますので、落としきったら鍋に水をはり何時間か置いておきます。
そしてまた「天日干し」→水をはるを繰り返してください。

こすったり薬品をつかったりする場合は鍋の材質によって向き、不向きがありますので注意してください。

投稿日時 - 2000-10-05 11:00:28

yodaです。
｢重曹｣で簡単に落ちます｡
鍋のこげついた部分に重曹をたっぷり振りかけ、
水を数カップ加えます。　
火にかけてしばらく放置した後焦げつきが浮き上がってとれます。
ホーロー鍋にも効果的です。

参考URL：http://www.agc.co.jp/kagaku/muki/hai-ju/juso.htm

投稿日時 - 2000-10-05 01:19:01