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スコーンにバターを…！
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質問者が選んだベストアンサー
チョコチップを入れた生地は 無駄にしたくないですよね。 ダメモトの思いつきでいいでしょうか。 ホットケーキミックス利用して スコーンを作るときには 溶かしバターを生地に加える方法があります。 生地にベーキングパウダーが入っていないと 焼き上がりが少々固めになるかもしれません。 いっそ、溶かしバターと一緒に 牛乳か生クリームなどを加えて生地をゆるくして パンケーキ風に焼いてみてもいいかも？ どうにか無事に復活できますように！
その他の回答 (3)
- orokamono
- ベストアンサー率9% (1/11)
ふむふむ、ちゃんと成功してよかったですね！^^ チョコチップスコーン、私も食べたくなっちゃいました^^;
お礼
なにはともあれチョコが無駄にならなくて良かったです（＾o＾）♪ どうもありがとうございました！
- ebichu
- ベストアンサー率32% (759/2318)
補足読みました。 無事完成して、よかったですね。(^^) 私もなにかのときのために、 その方法、覚えておきます。 ありがとうございました。(^^)
お礼
おかげさまで家族にも好評でした（笑） お礼を言うのはこちらの方なのに、かえってお礼を頂いてすみません（＞＜）
- orokamono
- ベストアンサー率9% (1/11)
焼いていないのなら、入れたほうがいいですね！ 私は焼いてから気がついて、もう、、、それは大変でした^^;
お礼
回答ありがとうございました！ やっぱり入れたほうがいいですよね！ でもスコーンって ・粉類と冷たいバターをさらさらになるまで混ぜる って作り方で「冷たさと手早さが命！」ですよね？ 生地になっちゃってるのでバターは溶かして入れるしかないと思うんですけど、大丈夫なのかな…（＾＾；） ＞それは大変でした＾＾； ぎょ！それはもう、なんとしてもバター入れるべきですよね！（笑）
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補足
その後、バターを３ｍｍ角位に切って（常温で少し柔らかくしておきました。やっぱり溶かして入れるのは恐くて…）冷え冷えにしておいた生地に入れて粒が見えなくなる程度にこねました。（こねすぎてもいけないと思って）１８０℃のオーブンで２０分焼いたところ、いつもとあまり変わりのないできばえでしたよ（＾＾）ｖ orokamonoさん,ebichuさん、一緒に考えてくれてどうもありがとうございました！