noside2525のプロフィール
@noside2525 noside2525
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農業関係の仕事をしています。 おいしい野菜に関心があります。 シランの品種改良が趣味です。
- 登録日2005/10/22
- ほうれん草の下ごしらえ
ほうれん草は生で食べると石が溜まるとかで茹でなければならないそうですが、茹でる代わりに炒めるのではだめなのですか？ 家の母は頑として茹でるんですが、ぐだぐだになってしまうので、それから炒めるとはっきり言って不味くて食えたものではありません！
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- noname#142899
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- 玉ねぎの保存について、スーパーの玉ねぎの場合、
玉ねぎの保存について、よく農家の軒先で見かける光景が竿に吊るしてある状態ですが、あの玉ねぎはそれなりに保存用に手を掛けたものなんですか？ スーパー等で売っているものでも、農家のようなやりかたであれば、 保存は効くものでしょうか？
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- kenntouros
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