bakatono56 の回答履歴

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  • ガルーパの煮付け

    76歳で一番好きな魚はサバです でも今まで食べた煮付けで一番記憶に残っているのは、2000年頃、香港に少し長く滞在していた頃、ペニンスラのレストランで食べた「ガルーパの煮付け」です その後、海鮮ならで超有名な九龍半島の西貢で注文したら、別のモノでした 店主に聴いたら、ガルーパは小さいモノほど美味いといいました さて、この魚は日本で何という魚ですか 手に入りますか よろしくお願いします

  • 目黒世田谷渋谷近辺で一人でやっている理髪店

    タイトル通りですが、上記地区で主人が一人でやっている 床屋さんはありませんか?

  • 市販のバリカンについてです。

    市販のバリカンについてです。どこにでも置いてあるバリカンです。 僕のには「刃先を直接肌に当てるときはつよく押し当てないでください」と説明書に書かれてますが、これはバリカンにはめるアタッチメントと呼ばれるものを取り付けない状態で使用しても大丈夫なのであればぜひそれで使いたいと思います。できるだけ短くしたいからです。坊主です。

  • いちごの保存

    いちごを沢山頂きました。7kg位保存に困っています。 保存方法を教えて下さい。

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    • noname#198076
    • 素材・食材
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  • ニンニクの保存方法について

    ニンニクを冷蔵庫で保管していますが、すぐにしわだらけになって、やせてしまいます。もう少し新鮮なまま保管できる方法はないでしょうか。ご存知の方、教えて頂けませんか。よろしくお願いします。

  • プラティの繁殖?

    今月2日からミッキー柄のプラティ3匹を飼い始めました。 今日その内の1匹が、他2匹が近付くと追いかけたりと、威嚇するような行動をするようになりました。元々1匹だけ体も大きかったのですが、よくよく観察していると、お腹が大きいような気もしますし、お腹の後ろの方は黒っぽい影のようになって、卵のシルエットが…? ただ、他サイト等で調べた特徴と照らし合わせてみても、3匹中雄は居ないようなのです。 ただ、体格がいいだけなのでしょうか? そして、ストレスか何かで攻撃的になってしまっただけですか? もし、卵の可能性があるとしたら、今後気を付ける事等、アドバイスお願いします。

    • ベストアンサー
    • kuro-cat
    • 回答数1
  • 玉ねぎが購入後3~4日で一部グジュグジュになります

    よろしくお願いします。 料理を始めたばかりの初心者です。 玉ねぎを購入後、新聞紙に包んで、カゴに入れて玄関に置いていました。 その詳細は、以下の通りです。 新聞紙1枚に対して、玉ねぎ2~3個をまとめて包んでいました。 カゴは、穴がたくさんあって、通気性のあるものです。 玄関は、窓ガラス等が全くなく、壁に囲まれていますので、完全に日陰になっています。 以上の状態で、玉ねぎを新聞紙に包んで、カゴに入れて玄関に置いていました。 なぜそうしたかと申しますと、インターネット等で玉ねぎの保存方法を調べたところ、「新聞紙に包んで、日陰になって、通気性のある場所に置いておくこと」と書いてありましたので、その通りにしたつもりなのです。 しかし、購入後3~4日しか経っていないのに、新聞紙を開いて玉ねぎをカゴから取り出したところ、次のような玉ねぎがありました。 それは、玉ねぎの表面が、一部分、水分を帯びてグジュグジュになって、やわらかくなってしまっていたものです。全体がグジュグジュなのではなくて、玉ねぎの表面の全面積の6分の1くらいの部分だけです。グジュグジュしたところは、悪臭もしました。 インターネットで調べたところ、水分を帯びてグジュグジュになって、やわらかくなっている部分は玉ねぎが痛んで(腐って)いる部分なのだと知りました。そう知って、ショックを受けています。 自分なりに、工夫して新聞紙に包んで、日陰になる玄関に置いているつもりなのに、なぜ玉ねぎがそうなってしまうのかわかりません。 私の保存方法が、どこか不適切な点があるのでしょうか? もし不適切な保存方法である場合、正しい保存方法を教えていただけませんか? 私は平日は毎日遅くまで仕事で忙しくしていますので、手を込んだ保存方法は、あまりできないかもしれません。また、食材のことは未経験なことが多くて不慣れです。したがって、私のような多忙で、食材のことに不慣れな人間でもできる簡単な保存方法を教えていただけると、非常にありがたいです。 また、私の保存方法について、追加で情報が必要な場合、その旨ご指示いただきましたら、補足にて追記させていただきます。その場合は、ぜひご指示ください。 どうぞよろしくお願いいたします。

  • 間違って玄米が30kg、どんなご飯や炊き方のコツ?

    折角の新米ですから、少しなら、健康の為に玄米入り(白米と玄米を7:3位に)ご飯、少し手を加えて炊き込みご飯にしますが・・・ 街の精米機で都度の精米、精米機の購入も考えましたが、たまには良いが普段はやっぱり白米で食べるし家族数も少ないので、玄米は中々消費されず、精米機も購入してもあまり利用機会が無さそうなので勿体ないと思いながら、そこで玄米の早期消化の方法に迷っています。 <前回も玄米30kgを消化するのに1年以上を要しました> そこで、質問は「こんな玄米の利用方法やレシピ等のアイデア」をお教え願えれば、誠に幸甚です。

  • ヘアマニキュアの上から黒染め

    私は今度ホワイトブリーチを使い白に近いような金にしようとしています そこにヘアマニキュアでピンクのメッシュをいれようと考えています しかし学校があるため黒染めしなければなりません この状態にしてから黒染めをする場合は市販の黒髪戻しや、真っ黒の白髪染めでちゃんと真っ黒の状態に戻すことは可能でしょうか?

  • 記憶にのこっている野球選手は誰ですか?

    記憶にのこっている野球選手は誰ですか? こんにちは、OKWaveスタッフです。 そろそろプロ野球オープン戦が開幕しますね! 人気が低迷しているという噂の日本野球ですが、OKWaveの野球カテゴリ(http://okwave.jp/c446.html)は結構盛り上がっているんですよ。 OKWaveをご利用の皆さまには、野球に思い入れがある方が多くいらっしゃるのでしょうか? そこで皆さんに質問です! ★質問 記憶にのこっている野球選手を教えてください! 「あの試合の○○選手の活躍は素晴らしかったです」 「子供の頃に見た○○選手の投球が忘れられません」 など、引退した選手・現役の選手問わずご回答ください! たくさんのご回答をお待ちしております! ※質問は予告なく締め切らせていただきます。 ※参加にあたっては、下記リンク先の注意事項をご一読ください。 http://okch.okwave.jp/#attention

  • 独り言

     夕方 スーパーで買い物をしていたところ 50代の男性がカートを押しながら ショッピングを していたのですが 終始 人と会話をする声の大きさで 独り言を言っているのです。  商品を見ながら 「コレは大きい」だとか 「コレは安い」だとか  まるで、誰かと会話をしているかのように 黙る事も無く 終始 1人で喋っていたのですが  この方は 何かの病気なのでしょうか?

  • 結婚式場の方との意見の不一致

     はじめまして。  彼の仕事の都合で、四月に入籍と引越しを済ませ、八月にある式場を予約しました。  そして、私たちは若くして結婚したのでお金に余裕もなく、手作りなどをまぜ、質素にみんなの記念に残る式をと考えていました。  また遠方からの出席者のことも考え、手荷物がかさばらないよう、引き出物は三つでということも決めていました。しかし、式場の方は「引き出物が三つなんて少なすぎる」や「料理の値段をそんなに落としたら親が恥ずかしい」などと言います。  実際、二人の蓄えのみでと考えているので、親も私たちの意見に賛成してくれているのですが・・・。  また、二人の希望で記念に写真集のようなものを作りたいということを告げたところ「高いですよぉ、いいんですか?」などとも言われてしまい、非常に嫌な気持ちになりました。  一般的に式場の方との意見というのは合わないものなのでしょうか?  私たちの考える結婚式は非常識なのでしょうか?  今、正直その式場に打ち合わせに行くのも辛い気持ちになってしまっています。皆さんの意見をおしえてくれませんでしょうか?

  • 「美味しい精米機」について

    いつもお世話になっております。 さて「美味しい精米機」についてですが、「精米したてのご飯の美味しさ」「農家の玄米をJAで精米してもらって」など家庭に精米機を置く必要を感じながらも今まで買わないで他人の好意に甘えていました。 昨今「東日本大震災」「新潟ゲリラ豪雨」など今年は新米の入手に困難が予想されます。 震災後の「乾電池」「ライト」「ラジオ」。扇風機や液晶TV。まぁ新米でもラプソディ(狂想曲)を踊るのも手段ですが、「備蓄米(古米)」をどうやって美味しく食べようか?とフライング気味に考えています。 象印さんが新製品を出しているようですが、お薦めの「美味しい(白米の砥げる)精米機」が有れば教えて下さい。

  • 新生活を初めにあたっての準備って・・・

    私は、4月に結婚する予定ですが、困った事あります。 新婚生活は彼の実家の離れに住むから、住居は問題がないのですが・・生活用品は揃えなければいけません、その生活用品を買うお金って折半なんでしょうか?・・・だいたいの物は、私の給料、結納金からお金をだしてきましたが・・・結納金で買う物なんでしょうか?何処までそのお金で買えばいいのでしょうか?内の母に聞くと、結納金は箪笥や、寝具、など嫁ぐ為の身支度のお金なんだよと言います。お金の事で彼とキマヅイ感じになってしまうし、助けてください。みなさんはどうしていますか?良きアドバイスお願いします。

  • 結婚後、女性の性格は変化すると覚悟すべきか?

    職場の女性と結婚します。 私と居るときは、勤勉で気立てのよい女性なのですが、職場では後輩の女性にきつく当たったり 自分の都合を相手に押し付けたりすることもしばしばあり、 自己中心的できつ性格なのかなと思うこともあります。 結婚後、女性は家庭内のあらゆる権限を掌握し、こずかい制度を導入したり 夫に対してしゃべり方が命令口調になったりするのが普通だと、先輩は言います。 私が結婚する女性も、結婚後は自己中心的で性格のきつい女性になると覚悟しておくべきでしょうか?

  • 結婚つづけるか、別れるか

    結婚して数年がたつのですが、特に、妻に不満もなく仲良くやってきていると思います。ただ、ここへきて(今まではよぎったとしても、なんとも思わなかった)少し気になる女性ができたこと(不倫な関係ではありません)をきっかけに、結婚の意味というのを考えるようになりました(結婚してから日がたっているので、なんて未熟なんだと自分もいやになります)。 つきつめると、結婚を続けるのが自分にとって幸せか、分かれるのか、という究極的な選択で考えてしまう自分がいます。最近は、後者の方向で考えてしまいがちです。このような悩みをもたれている方、私は単なる未熟者で、ワガママなのでしょうか? 教えてください。

  • 個人事業主が結婚したら税金ってどうなるの?

    飲食店を個人経営でやってます。 この度、結婚が決まって、8月に入籍しようと思ってるんですが、正直、税金の面でどうなるのか 教えて欲しくて投稿しました。 何もわからないので、丁寧に教えて頂くとありがたいです。

  • 眉毛カット

    眉毛を散髪の時 美容師さんに切ってもらっています。 もちろんカット代別料金です。 武器よな自分(男性です)でも 眉毛カットってできますか?

  • 髪型

    美容院に行って髪型変えよう って思ってるんですが 自分がしたい髪型を ネットで調べようとしても キーワードが分からないので とても困っています(;_;) 私はロングなんですが、 あまり髪の長さは変えずに サイドとバックを同じ長さに したいんです。 こういった技法の名前が分かる方が いらっしゃれば、教えてください(>_<)

  • シャンプーについて

    自分は夜シャンプーを2回しているんですが1回目は汚れを落とすためだけなので安いシャンプーを使い2回目は高いシャンプーを使っています。 理由は節約のためと1回目はダヴを使っているんですがそのほうが2回目の泡立がいいからです。 1回目と2回目のシャンプーを変えるのはダメなんでしょうか??