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引越先がプロパンガスです。電気温水器があるのでお風呂やお湯は電気使用になり、ということはIHクッキングヒーターを使えばプロパンを全く使用しなくていいということになりますが、料理をする上で、また料金面で、プロパンとIH、どちらの方がいいでしょうか。